Trái cây và hạt là nguồn cung cấp vitamin C và E dồi dào, những dưỡng chất quan trọng giúp bảo vệ mắt khỏi tác động của gốc tự do. Các loại quả như cam, kiwi, dâu tây cùng với hạnh nhân và hạt hướng dương không chỉ ngon miệng mà còn hỗ trợ duy trì võng mạc khỏe mạnh. Vitamin C tăng cường mạch máu quanh mắt, giúp mắt nhận đủ dưỡng chất cần thiết. Vitamin E là chất chống oxy hóa mạnh, ngăn ngừa tổn thương tế bào mắt và giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng theo tuổi tác.
Việc bổ sung trái cây và hạt vào chế độ ăn hàng ngày còn mang lại lợi ích tổng thể cho sức khỏe. Các chất dinh dưỡng trong trái cây giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện tuần hoàn máu và hỗ trợ chức năng não bộ. Hạt cũng cung cấp omega-6 và các khoáng chất quan trọng như kẽm, giúp bảo vệ mắt khỏi căng thẳng oxy hóa.
Các chuyên gia khuyên nên ăn nhiều loại trái cây khác nhau để đạt được hiệu quả tốt nhất. Ví dụ, cam và kiwi giàu vitamin C, trong khi hạnh nhân bổ sung vitamin E và chất béo lành mạnh. Sự kết hợp này không chỉ giúp mắt khỏe mà còn cung cấp năng lượng và dưỡng chất cho toàn bộ cơ thể.
Ngoài việc ăn trực tiếp, có thể làm sinh tố hoặc thêm hạt vào món ăn hàng ngày để tăng cường giá trị dinh dưỡng. Điều quan trọng là duy trì chế độ ăn đều đặn, tránh tiêu thụ quá nhiều đường từ trái cây chế biến sẵn. Chăm sóc mắt từ thực phẩm chống oxy hóa là cách đơn giản nhưng rất hiệu quả để bảo vệ thị lực lâu dài.